Obecbní úřad...
Úvodní strana
Informace o obci
Úřední deska
Úřední hodiny
Archiv zápisů zastupitelstva
Hlášení rozhlasu
Obecní zastupitelstvo
Plánované akce
Aktivity a organizace
Červený kříž
Divadelní kroužek
Myslivecké sdružení
Základní škola Louka
TJ Sokol Louka
Farnost Lipov - Louka
Hody
Pouliční turnaj ve fotbale
Volejbal
Nohejbal
Zahřádkáři
Letecko modelářský klub
DFS Lúčánek
Úcká kucharka
Mužský pěvecký sbor
Sbor dobrovolných hasičů
Svazek obcí Lipov, Louka
Knihovna
Fotogalerie
Životní prostředí
Lúcký zpravodaj
Užitečné odkazy
Počasí u nás
Kontakt
Vydané články...
Novinky
Hledání...

Pokročilé hledání

TOPlist



vyšlo: 7. září 2012  |  rubrika: Novinky  |  autor: Obecní úřad - starostka tisk článku
Vaření trnek
Vaření trnek

Vaření trnek v objektu zahrádkářů


Co všechno se dá z malé modré trnky vyrobit a na co všechno se dá použít?! Právě nastal čas na její sběr. I přes nepřízeň počasí letošního roku (nejprve poškození květů, plodů, silnými mrazy a pak v létě velká sucha) se našlo několik stromů a obecní zaměstnanci natrhali modré ovoce na vaření trnek - povidel. Tento rok budou a dnes se vaří pravé "Lúcké trnky". Na správnost provedení a jejich kvalitu dohlíží rada starších, zkušených žen. jako již tradičně paní Marie Šmehlíková, paní Marie Náhlíková a Jana Máčalová. Aby se kolečka na vařícím kotli dobře točila a povidla se nespálila, dohlíží pan Josef Šmehlík. Připravují tak pro náš kraj typické trnky (povidla) na výrobu trnkové omáčky a pečiva, či jiných specialit k dalšímu ročníku "Lúckého koštu trnek od varených po tekuté". Ten je naplánovaný na sobotu 30. března 2013, kde budou mít všichni  možnost jejich kvalitu posoudit. A co potom, když se uloží správně do bečky, to se pak koštují kapečky a jak voní peckami! Používají se zevnitř - tzv. horňácký kartáček i zvenčí na mazání kolen a jiných kloubů. Dle našeho lékaře - medicína na všecko. Skončili jsme úspěšně kolem půlnoci. Našim výsledkem je 40 kg výborných povidel.!

 

 

 

Nejdříve se ale musí sehnat dříví na topení pod kotlem

 

 

 

 

Následuje příprava varny, samotné vaření aj nejaký ten košt a pak už jen úklid a dom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Obecní úřad - starostka

přečteno: 3057x
Aktuality z obce...

11. prosince 2017
Advent s J.Kokešem


4. prosince 2017
Tajemství adventu 2017


28. listopadu 2017
HUMOR KORENÍ ŽIVOTA

27. listopadu 2017
Pozvánka na stolní tenis



10. listopadu 2017
Obecní sad

7. listopadu 2017
Louka v barvách podzimu

4. listopadu 2017
Dámské odpoledne

30. října 2017
SZPO naše aktivity

30. října 2017
Světluškový průvod

Fotogalerie...

Fotogalerie obce
Zpravodaj...
Chcete-li od nás dostávat aktuální informace, zadejte svoji emailovou adresu
Vstup do redakčního systému PORTIA.CZ
čtvrtek, 14. prosince 2017
celkem přístupů:
návštěvníků online: 1107
CMS PORTIA.CZ [ Úvodní strana | Informace o obci | Úřední deska | Obecní zastupitelstvo | Plánované akce | Aktivity a organizace | Fotogalerie | Životní prostředí | Lúcký zpravodaj | Užitečné odkazy | Počasí u nás | Kontakt ]  webcreator
© 2006 - 2017, Obec Louka